О НАС
«Du vin?» — это синтез инноваций и винодельческого искусства, где технологии служат одной цели: созданию вина с характером и душой.
Коллекция вин
Разные стили, одно вдохновение. Вина Du Vin? — от свежих и игривых до выдержанных и глубоких.
Каберне Совиньон 2024
Солнечная Анапа, зрелая лоза 2018 года и идеальный урожай, выдержанный в дубовых бочках, создали вино с благородным характером!
Цвет: плотный, бархатистый, с искрящимися рубиновыми глубинами.
Аромат: черная смородина, темный шоколад и легкий намек на специи — как шепот осеннего вечера.
Вкус: сочный чернослив, мягкие танины, сливочная ваниль, благородная горчинка темного какао.
В послевкусии теплый отблеск черного перца.
Алкоголь: 13,5%
Тираж: 6800, готово к поставке 1400
Подавайте при 15 °C, дайте вину раскрыться в декантере — и ощутите всю мощь и гармонию этого Каберне!
Аромат: черная смородина, темный шоколад и легкий намек на специи — как шепот осеннего вечера.
Вкус: сочный чернослив, мягкие танины, сливочная ваниль, благородная горчинка темного какао.
В послевкусии теплый отблеск черного перца.
Алкоголь: 13,5%
Тираж: 6800, готово к поставке 1400
Подавайте при 15 °C, дайте вину раскрыться в декантере — и ощутите всю мощь и гармонию этого Каберне!
Совиньон Блан 2024
Солнечная Анапа, зрелая лоза 2018 года и идеальный урожай 2024-го — в каждом глотке этого вина!
Цвет: играет светом — соломенный с сочным зеленым отливом.
Аромат: тропики в бокале — ананас, банан, лёгкий мускус и крыжовник.
Вкус: яркий, сочный, с освежающей кислотностью — как глоток летнего бриза!
Алкоголь: 12,8%
Тираж: 9200
Подавайте охлаждённым (5−7°C) — и пусть каждый момент будет искристым!
Попробуйте — и влюбитесь с первого глотка!
Аромат: тропики в бокале — ананас, банан, лёгкий мускус и крыжовник.
Вкус: яркий, сочный, с освежающей кислотностью — как глоток летнего бриза!
Алкоголь: 12,8%
Тираж: 9200
Подавайте охлаждённым (5−7°C) — и пусть каждый момент будет искристым!
Попробуйте — и влюбитесь с первого глотка!
Мерло 2024
Лоза 2018 г., щедрый урожай удачного года и благородная выдержка в дубе — это вино с характером.
Цвет: глубокий, страстный, с переливами рубинового заката.
Аромат: роскошь спелых слив, черной вишни и теплых пряностей — будто шепот южной ночи.
Вкус: сливки, карамель, нежная ваниль и благородные танины — как шелковый шлейф на вкус.
Алкоголь: 13,5%
Тираж: 7400, готово к поставке 1900
Подавайте при 15 °C, дайте ему подышать — и наслаждайтесь каждой нотой!
Мерло — это вино для тех, кто ценит глубину и элегантность.
Аромат: роскошь спелых слив, черной вишни и теплых пряностей — будто шепот южной ночи.
Вкус: сливки, карамель, нежная ваниль и благородные танины — как шелковый шлейф на вкус.
Алкоголь: 13,5%
Тираж: 7400, готово к поставке 1900
Подавайте при 15 °C, дайте ему подышать — и наслаждайтесь каждой нотой!
Мерло — это вино для тех, кто ценит глубину и элегантность.
Познакомиться с коллекцией вин
Оставьте заявку и менеджер свяжется с Вами в течение 15 минут
Наличие в магазинах
Москва
Краснодар:
Сочи:
Ресторан «Баран-рапан»
Голубицкая:
Винотека и ресторан «Villa Romanov»
- WineHelp
- Ресторан Клево на Петровке д.27
- Ресторан Клево на Усачева д.26
Краснодар:
- Ресторан «5 Традиций»
- Винный бар «Винзавод»
- Отель «Villa Italy»
- The Grand Hotel by LeePrime
Сочи:
Ресторан «Баран-рапан»
Голубицкая:
Винотека и ресторан «Villa Romanov»
ТЕХНОЛОГИИ С ДУШОЙ
На винодельне Du Vin? мы соединяем точность современных технологий с вниманием и заботой о каждом этапе.
Бережная
переработка ягод
переработка ягод
В основе производства — гребнеотделитель- дробилка, обеспечивающая аккуратную обработку винограда без повреждения косточек.
Так сохраняется чистота вкуса и аромат свежих ягод.
Так сохраняется чистота вкуса и аромат свежих ягод.
Мягкое
прессование
прессование
Пневмопресс объёмом 1200 литров позволяет получать чистый сок, минимизируя контакт с воздухом. Это помогает сохранить свежесть, баланс и естественную структуру будущего вина.
Точное
брожение
брожение
Ферментаторы закрытого типа (1500−2500 л) оснащены системой контроля температуры, что позволяет проводить ферментацию максимально точно и стабильно.
Контроль и стабильность процессов
Холодильно- компрессорная станция RICA поддерживает нужные температурные режимы на всех этапах винификации, помогая сохранять качество и выразительность вин.
В живописной долине реки Гостагайка, недалеко от Анапы, расположены виноградники Du Vin?, занимающие 10 гектаров земли. Четыре из них уже семь лет приносят стабильный урожай, радуя высоким качеством ягод и отражая заботу о каждой лозе.
Западная экспозиция, обращённая к Чёрному морю, дарит виноградникам мягкое солнце и лёгкие морские бризы, создавая идеальный микроклимат для созревания.
Почвы с голубой глиной наполняют вина глубиной и минеральными оттенками, сохраняя чистоту вкуса и характер терруара.
На плантациях выращиваются Совиньон Блан, Каберне Совиньон и Мерло — классические сорта, которые раскрывают потенциал этой земли.
Здесь каждое вино рождается из гармонии природы, труда и вдохновения.
О НАС
Du Vin? родился из мечты объединить технологии и искусство виноделия…
«Du Vin?» — семейный проект, созданный в 2022 г.
Проект объединяет страсть к виноделию и стремление создавать вина с душой и характером.
Проект объединяет страсть к виноделию и стремление создавать вина с душой и характером.
Основатели лично вовлечены в каждый этап — от выращивания лозы до розлива, превращая увлечение в ремесло, а ремесло — в философию жизни.
Прикоснитесь к Duvin
Хотите узнать больше о наших винах или сотрудничестве? Напишите нам — мы с радостью ответим на ваши вопросы.
Du vin © 2025.
Все права защищены.
Все права защищены.
Политика конфиденциальности и обработки персональных данных
Разработка сайта: studiocasa
АДРЕС:
г. Краснодар, ул. Толбухина, 58
ТЕЛЕФОН:
+7 (989) 228 80 80
